Khám phá những món ăn vặt nổi tiếng châu Á
(Dân trí) - Đồ ăn đường phố là những nét đặc trưng văn hóa rất thú vị ở mỗi quốc gia. Khám phá ẩm thực mỗi quốc gia mới, chúng ta lại hiểu rõ hơn về đất và người nơi đó.
Đồ ăn vặt ở Hàn Quốc
Món bánh gạo dẻo xào cay Tokbokki nổi tiếng với hương vị chua cay hấp dẫn
Khu phố Insadong ven thủ đô Seoul của Hàn Quốc là một trong những điểm du lịch và ẩm thực nổi tiếng. Tại đây có những khu chợ và xe đẩy hàng ăn vặt cùng vô số những món ăn hấp dẫn khiến du khách khó lòng khước từ.
Canh chả cá là món ăn vặt ưa thích của giới trẻ Hàn Quốc
Xếp hàng chờ mua một món ăn vặt yêu thích là chuyện thường thấy ở các khu chợ Hàn
Hàng loạt những món đồ thơm ngon, tươi mới được bày bán hai bên đường. Ngoài các món vốn khá quen thuộc với giới trẻ Việt như bánh gạo Tokbokki chua ngọt cay nồng, khoai tây lốc xoáy, thịt xiên, nơi đây còn có những món lạ khác như canh bánh bao, chả cá đa hương vị, canh chả cá, dồi lợn –sundae, bánh trứng, bạch tuộc nướng.
Đồ ăn vặt ở Đài Loan
Chợ đêm là thiên đường ẩm thực nổi tiếng của xứ Đài. Tại đây, du khách có thể thưởng thức hàng trăm loại món ăn vặt khác nhau với hương vị đặc biệt. Nhiều người cho rằng, tới Đài Loan mà chưa thưởng thức món ăn ở chợ đêm coi như chưa đến. Mỗi thành phố ở đây đều có ít nhất một khu chợ đêm, riêng thành phố Đài Bắc lên tới hơn chục chợ.
Các khu chợ đêm ở Đài Loan luôn đông nghịt khách tới ăn uống và mua sắm
Một quầy hàng bán đồ hoa quả tươi ở chợ đêm
Các món ăn vặt tiêu biểu thường thấy ở các khu chợ có thể kể tới đậu phụ thối, hàu chiên, lườn gà tẩm bột chiên... Đặc biệt, các quán sinh tố, trà sữa ở Đài Loan phát triển rất mạnh. Vốn là quê hương của trà sữa, khi đặt chân tới đây, du khách nên thử nhâm nhi một cốc trà sữa nguyên vị để cảm nhận sự khác biệt so với những vùng khác.
Đồ ăn vặt ở Việt Nam
Nét ẩm thực độc đáo của Việt Nam được khẳng định qua những món ăn vặt, ăn chơi trên hè phố. Mỗi vùng miền trên mảnh đất chữ S này đều có hương vị riêng của mình.
Một quầy hàng bán đồ hoa quả tươi ở chợ đêm
Nem nướng, cá bò ăn kèm cùng xoài xanh cắt lát và trà chanh phố Nhà Thờ đã trở thành địa điểm tụ tập quen thuộc của các bạn trẻ ở Hà NộiSài Gòn nổi tiếng với vô số các món ốc được chế biến đậm đà, hấp dẫn
Sài Gòn nổi tiếng với vô số các món ốc được chế biến đậm đà, hấp dẫn
Với các món ăn vặt ngoài miền Bắc, các món đồ được nhiều bạn trẻ ưa chuộng như nem rán, ốc nóng, hoa quả dầm, cháo quẩy, nộm bò khô... Đi sâu hơn nữa về phía khu vực miền Trung, tiêu biểu như ẩm thực ở Đà Nẵng có nhiều món ngon: bánh tráng kẹp bò khô, ốc hút, sữa chua muối, chè đủ loại. Còn ở miền Nam, danh sách các món ăn hè phố cũng phong phú không kém với bánh tráng trộn, ốc đủ món, cơm tấm, phá lấu, bột chiên, mỳ sủi cảo...
Đồ ăn vặt ở Thái Lan
Thái Lan không chỉ là thiên đường của các khu vui chơi giải trí, mà còn gây ấn tượng mạnh với khách thập phương nhờ nền ẩm thực sắc nét của mình. Dạo quanh phố phường ở thủ đô Bangkok để khám phá những món ăn vặt tuyệt ngon thường bán ở những khu chợ bình dân.
Các món ăn vặt tươi ngon bày bán hai bên đường ở thủ đô Bangkok
Món Nam Tao Hu của Thái Lan
Là xứ sở nhiệt đới nên du khách tới đây có thể nhìn tận mắt những sạp đồ uống với đủ loại hoa quả tươi ngon. Đặc biệt, dừa ở Thái rất tươi, ngọt và có khá khá mềm. Một số món ăn hấp dẫn khác có thể kể tới như bánh cốt dừa kha mon krol bán tại chợ Rachawat, bánh roti nhân chuối, phủ bột chocolate ở chợ Banglumphu. Trong thời tiết nóng nực, thưởng thức một ly chè Thái Nam Tao Hu là sự lựa chọn không tồi.
Đồ ăn vặt ở Malaysia
Các món ăn vặt ở Malaysia mang phong cách ẩm thực đa dạng, hòa trộn nhiều hương vị của Trung Quốc, Ấn Độ và phương Tây. Thiên đường ăn uống của đất nước hồi giáo này chính là thành phố Penang với vô số món đường phố đặc sắc.
Một góc phố bán đồ ăn vặt ở Malaysia
Muốn ăn những món có nước, bạn có thể thưởng thức món Hokkien Mee (mỳ trứng), Koay Teow (một dạng phở có chả cá), Koay Chiap (tiết vịt nấu cùng nhiều phụ liệu). Đồ nướng và chè ở Penang cũng rất đa dạng để du khách thoải mái lựa chọn.
Việt Hà (Tổng hợp)
