Địa chỉ ăn đêm bỏ túi cho khách du lịch ở Hà Nội
(Dân trí) - Sau khi ngắm phố phường rực rỡ ánh đèn, bạn hãy dừng chân thưởng thức các món ăn đêm đã làm nên nét ẩm thực tinh tế của Hà Nội như phở, cháo, hay xôi.
Những địa chỉ được gợi ý dưới đây hội tụ các yêu cầu cho một quán ăn ngon và no bụng, nhất là khi trời tiết se lạnh.
Phở
Phở là món ăn thích hợp cho nhiều du khách. Ở Hà Nội có rất nhiều quán phở như phở bò, gà, sốt vang, phở xào bắp bò... và mỗi nơi đều có những bí quyết hay biến tấu cho lạ miệng, phù hợp với nhu cầu của thực khách.
Mỗi một quán phở đều có những cách chế gia vị khác nhau nhưng đều khiến thực khách say đắm.
Khách du lịch đến Hà Nội dễ dàng tìm được những quán phở ăn đêm. Sau khi lang thang chợ đêm hay ngắm phố phường, nếu thích quán bình dân bạn có thể ghé vào phố Hàng Nón để thưởng thức phở bò tái, phở trộn hay phở sốt vang. Những quán ăn vỉa hè nhưng có hương vị rất riêng.
Ngoài ra ở phố Hàng Đường, Hàng Chiếu, Hàng Buồm, Hàng Ngang... cũng có những quán ăn mở tới 3 - 4h sáng. Mỗi bát phở thường có giá khoảng 35.000 đồng.
Cháo
Thời tiết Hà Nội vào thu đêm se lạnh nên một bát cháo ấm bụng ban đêm cũng là một gợi ý lý tưởng cho du khách khi ghé thăm Hà Nội. Món cháo ăn vừa nhẹ bụng, làm ấm nóng cơ thể và cũng đầy đủ chất.
Không khó để tìm một quán ngon như cháo sườn sụn với vị giòn sần sật ở khu chợ Đồng Xuân, cháo gà ở phố Cấm Chỉ, cháo niêu Phan Đình Phùng hay Lò Đúc... Cháo được dọn ra nóng hổi, sánh mịn và hấp dẫn với chút hạt tiêu cay nồng.
Cháo sườn sụn với vị ngọt của thịt, sần sật của sụn rất hấp dẫn.
Nếu như cháo niêu ở Phan Đình Phùng được đun kỹ trong mỗi niêu đất, nấu cầu kỳ thì ở Lò Đúc món này lại rất phong phú như cháo tim, bầu dục, cháo tôm... Giá từ 60.000 đồng một niêu.
Xôi
Nếu muốn no bụng sau một buổi tối lang thang khám phá phố phường, bạn nên chọn món xôi, ăn đêm là chắc dạ nhất. Xôi khúc, xôi chả cua hay xôi xéo... là những lựa chọn ưa thích của thực khách Hà Nội.
Quán xôi trên phố Nguyễn Hữu Huân nổi tiếng gần xa với những bát xôi thơm nức, vàng ruộm, thấm đẫm nước mỡ, hành phi, ăn với thịt kho hay gà xào nấm.
Xôi chả cua hấp dẫn và đã tạo thành "thương hiệu" ở Đường Thành.
Ngoài ra, quán xôi ăn cùng chả cua ở Đường Thành cũng rất hấp dẫn và lạ miệng. Đây cũng chính là điểm khác biệt so với nhiều quán xôi trên các con phố lớn nhỏ ở thủ đô.
Hay bạn cũng có thể tìm những quán xôi khúc với mùi bánh khúc thơm quyện lẫn cùng mùi đỗ xanh thơm nức ở Cầu Gỗ. Giá một bát xôi từ 20.000 đồng, tùy loại.
An An (Tổng hợp)
