Ẩm thực Việt Nam

Đi ăn đặc sản lòng Hà Nội, xôi Tây Bắc, chả Hạ Long ở... Sài Gòn

 

Một quán ăn mang phong cách cổ xưa, đậm chất Hà Nội với nhiều món ăn ngon – lạ, đặc sản từ trên núi xuống đồng bằng Bắc bộ ngay tại Sài thành.

Quán cổ nằm ở tầng 1 thuộc khu chung cư trên đường Nguyễn Công Trứ, quận 1 (bạn phải gửi xe phía dưới rồi đi qua cầu thang cạnh bên để lên được quán). Ở đây chuyên bán các món đặc sản nhiều vùng miền của miền Bắc như: chả mực Hạ Long, pate Hải Phòng, xôi nếp nương (loại nếp được trồng thời vụ trên vùng Tây Bắc, rất hiếm), bánh cuốn Thanh Trì, nem chua rán Hà Nội, bún đậu mắm tôm, lòng lợn hấp…

186 1
Quán nằm trên tầng 1 của khu chung cu cũ trên đường Nguyễn Công Trứ

186 2
Một phần bún đậu 55k của quán với rất nhiều chả cốm, thịt đầu heo cuộn

186 3
Xôi nếp nương

186 4
Pate Hải Phòng ăn có vị thơm, béo hơn hẳn pate thường

186 5
Thịt đầu cuộn trong phần bún tá lả

Điểm cộng đầu tiên của quán là phong cách khá bắt mắt, không gian nơi đây sang trọng – sạch sẽ nhưng vẫn không làm mất đi cái hồn của một quán ăn đậm chất Hà Nội như thế này. Ngay cái tên của quán cũng làm người ta nhớ đến một khu ẩm thực có nhiều món ngon ở thủ đô.
186 6

Bên trong quán được thiết kế khá bắt mắt

186 7

Canh cua rau đay ăn với cà pháo chấm mắm tôm

186 8

Bún bung chua thanh lạ miệng

Menu thức ăn ở đây phong phú với gần 20 món ăn đặc sản từ trên núi xuống đồng bằng, với giá cả dễ chịu. Chất lượng thức ăn khá ổn. Khi ăn ở đây có cảm giác đầu bếp rất chịu khó chăm chút cho món ăn của mình từ khâu vật liệu đến cả phần sắp xếp. Quán hơi đông khách vào giờ trưa (dân văn phòng ở các tòa nhà xung quanh đến rất đông), lúc này bạn sẽ phải chờ bàn và chờ đến lượt mình được phục vụ hơi lâu nhưng ngược lại, các món ăn vẫn được phục vụ chu đáo đến từng chi tiết, không có kiểu “làm cho xong” như một số quán đông khách khác.
186 9

Menu món ăn của quán

186 10

Bún ốc chuối đậu

186 11

Nem Hà Nội gần giống với chả giò miền Nam

Nhìn chung, các món ở đây đều ngon và đúng vị bản xứ. Đặc biệt mắm tôm của quán sẽ thích hợp cho người yêu thích ẩm thực miền Bắc vì đây là loại mắm tôm ngon đặc biệt, để tự khách pha theo ý. Mắm tôm đậm đặc và cực kỳ thơm. Chả mực Hạ Long có thể là một trong những món ngon của quán nhưng vẫn bị điểm trừ vì cái giá món này hơi cao (so với túi tiền của các teen) – 20k/ miếng (không quá lớn). Nếu bạn chưa từng thưởng thức món đặc sản “đắt đỏ” của vùng biển này thì nên thử cho biết. Còn không, quán còn có rất nhiều món ngon tương đương và giá cả hợp lý hơn món đó nhiều.
186 12

Chả mực Hạ Long

Một số món ngon giá tốt của quán mà bạn nên thử khi đến đây là: bún đậu tá lả (55k), bún bung (món này sẽ hơi lạ với các bạn miền Nam, món ăn có vị chua thanh, có sườn non cũng ngon lắm – giá 35k), bánh cuốn Thanh Trì (món này có thêm tóp mỡ gà cực kỳ ngon nhé, giá 35k), miến cua (50k), lòng lợn hấp (20k – có dòi lợn đúng kiểu Bắc, rất ngon, chất lượng mà lại rẻ nữa), canh cua rau đay – cà pháo mắm tôm (một món dân dã, rất mát cho cơ thể)…
186 13

Nem chua rán Hà Nội (thật ra là nem ngọt mới đúng)

186 14

Bánh cuốn Thanh Trì ăn kèm với chả cốm Hà Nội. Đừng quên xin thêm cho mình một ít tóp mỡ gà, nếu bạn là tín đồ của tóp mỡ

186 15

Một phần lòng lợn 20k

186 16

Nước đậu phộng - nước mơ - nước mè đen rang...

Ở đây có nhiều loại nước với mức giá trung bình chỉ vài k. Nước đậu phộng, nước mè đen, nước sấu, nước mơ… đủ cả. Quán bán từ khoảng trưa đến chiếu tối. Nếu đi ăn theo kiểu “couple” thì bạn nên chọn buổi tối, khi đó quán vắng khách hơn, không gian sử dụng đèn màu cũng xinh đẹp, lộng lẫy hơn hẳn buổi trưa. Có một điểm trừ nhỏ là mấy bạn phục vụ của quán “hơi hiền”, kém nhanh nhẹn nhưng bù lại rất nhiệt tình và vui vẻ với khách dù quán đông hay vắng.

Theo kenh14.vn