Ẩm thực Việt Nam

Có bạn nói "người Hà Nội là phải đi ăn ốc nóng", câu này nếu sửa lại thành "ở Hà Nội là phải đi ăn ốc nóng" thì đúng hơn, nhỉ? Tuy không đa dạng các loại ốc như trong Sài Gòn, thế nhưng ốc luộc, ốc xào từ lâu đã là món không những quen mà còn kích thích vị giác vô cùng ở Hà Nội rồi. Thậm chí cứ đến buổi chiều, chưa cần trời phải mưa lạnh gì đâu, cứ nghĩ đến ốc là đủ để thèm chảy cả dãi.

Vì là món phổ biến nên hàng ốc ở thủ đô cũng nhiều cực nhiều, đặc biệt là xung quanh các khu văn phòng hoặc trường học. Nhưng nói gì thì nói, cứ phải ăn ở đúng nơi, đến đúng quán thì mới chắc chắn được thưởng thức đúng chuẩn bát ốc với mùi vị thần thánh. Dưới đây chính là 4 hàng ốc ngon nức tiếng Hà Nội bấy lâu nay, lúc nào cũng đông khách và được mọi người truyền tai nhau!

Ốc Bà Câm Tống Duy Tân

Hàng ốc bà Câm ở con phố ẩm thực Tống Duy Tân không chỉ nức tiếng vì ngon, mà còn vì giá cả khá hợp lý nữa. Ăn ốc ở đây về nhiều người đã nói vui rằng mình... bị nghiện, thậm chí còn bảo đã ăn ở đây rồi thì khỏi đi chỗ khác luôn. Chẳng riêng gì ốc, nước chấm, nước ốc, nước ngao cũng siêu ngon, thơm và không hề bị ngấy. Món hoa quả dầm ăn đến đâu làm đến đấy cũng là một món không thể bỏ qua.

Hàng ốc Bà Câm ở Tống Duy Tân.

Nước chấm ngon thần sầu với đủ các gia vị.

Hoa quả ăn đến đâu sẽ dầm đến đó.

Ốc Trang Đinh Liệt

Quán ốc này nằm ngay phố Đinh Liệt giao với Tạ Hiện nên rất dễ tìm. Quán khá bé, chỉ xếp được vài bàn trong nhà, còn chủ yếu là ngồi ở vỉa hè nhưng lúc nào cũng đông nghịt, nhất là cuối tuần và tầm chiều chiều - thế là bạn đủ hiểu chất lượng ở đây rồi đấy!

@salimhwg

@___linhmoon

Ở đây có ốc nhỏ, ốc to, ngao... rồi những món ăn kèm quen thuộc như những hàng ốc khác. Mặc dù giá khá cao (khoảng 70k/1 bát ốc to) nhưng cả ốc lẫn nước chấm đều được khen nức nở. Ốc ở đây to, béo và rất ngon. Bát nước chấm cũng hoàn hảo, đảm bảo được cả 3 vị chua, ngọt, cay và rất thơm mùi lá chanh. Không chỉ ăn ốc, mà bát nước chấm này nhiều người còn xin thêm để húp... chay nữa.

@_trada

Ốc Anh Hói Trần Phú

Quán ốc ở Trần Phú này cũng rất nổi tiếng. Mặc dù mở từ khá muộn, tầm 4h chiều trở đi nhưng lúc nào cũng đông và hết hàng cũng cực nhanh.

@hik91

Những ai ăn ở đây rồi đều xuýt xoa rằng ốc không chê được vào đâu, lúc nào cũng tươi, to đều và ngon, ít sạn. Còn nước chấm thì... thậm chí còn xuất sắc hơn nữa! Nước mắm sánh đều, pha ngon, đậm đà, ai ăn cũng khen. Xoài dầm, rồi ngao hấp dứa cũng là những món hút khách ở hàng ốc Trần Phú này.

@lylyly1510

Ốc Chị Lệ Cửa Bắc

Có lẽ chẳng cần phải giới thiệu nhiều vì Ốc Chị Lệ thì nổi tiếng quá trời rồi, đặc biệt là với teen Phan Đình Phùng. Menu ở đây rất đa dạng món nữa, thành ra bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn khi tới ăn.

@tthienan_

Cứ thử lướt Instagram rồi chọn phần địa điểm ở Ốc Chị Lệ mà xem, thực sự không đếm xuể số ảnh đã được dân tình check-in ở đây nữa. Tấm hình nào cũng đầy ăm ắp những ốc, ngao, khoai, nem, bánh mỳ chuột... chứng tỏ dân tình cứ tới đây là sẽ cố ăn bằng hết các món đi kèm. Có như vậy mới có một bữa ốc hết sảy được!

@sensi_rainy_1612

@bo_heun

Theo Kênh 14/Trí thức trẻ